¿Qué es el Mezcal?
¿Cuál es la diferencia entre Mezcal y Tequila?
¿Se puede producir Mezcal sólo en Oaxaca?
¿Cuánto tiempo dura el proceso de Agua Mágica?
¿Qué agaves se pueden encontrar en la región?
¿Cuál es la diferencia entre Espadín y Tobala?
¿De dónde viene el sabor ahumado?
¿Cuál es el proceso artesanal en la elaboración del mezcal?
¿Cuál es la mejor manera de disfrutar de Agua Mágica?
¿Cuáles son las características de San Juan como región?
PROCESO DE PRODUCCIÓN
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Nuestra
recomendación
es disfrutar de Agua
Mágica un
sorbo a la vez.
Maridajes:
Ostras con sal de grano,
Aceitunas verdes, Edamames,
Queso Oaxaca y Melón.
Notas de cata
Aroma
Una mezcla única de maguey cocido con notas de humo sutil, plátanos y almendras.
Perfil de sabor
Suave al paladar con un sabor dulce y altamente mineralizado ofreciendo notas herbáceas y frescas con toques de maguey cocido, plátano, almendra, mango y caramelo.